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人到中年还得“挑”着吃

作者: 佚名       审批:      核稿:      浏览次数12923       更新时间2012-9-21 14:54:44

人到中年,人体的生理机能开始衰退,有些疾病开始显现。科学研究发现,不少食品具有预防和治疗疾病的特殊功效,您不妨根据自身的健康状况,上几种常吃点。

  柿子预防心脏病。据测定,柿子含有大量?#23435;?#32032;、矿物质和石碳酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉?#19981;?#30340;要素。柿子的?#23435;?#21547;量比?#36824;?#22810;1倍;石碳酸?#22270;亍?#38209;、钙、铁、锰等元素的含量均比?#36824;?#39640;许多;只有铜、锌含量略低于?#36824;?#22240;此,中老年人?#35782;?#22810;吃点柿子,于心脏大有裨益。

  生吃番茄抗血栓。番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。每天?#31185;?#27491;值体内水分不足之际,血?#33322;?#26131;凝结,这时正是生吃番茄的最佳时机。

  常喝骨汤延?#26680;?#32769;。随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增?#25239;?#39635;制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物首推动物的骨头。只要?#31181;?#20197;恒,常喝骨汤可延缓人的衰?#32420;?#24230;。

  喝葡萄?#21697;?#27835;胃病。美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质,正是这?#27835;?#36136;起到了杀菌的作用。

  黑木耳防?#25991;?#36947;结石。尿道结石症患者,若能坚?#32622;?#22825;吃黑木耳,疼痛?#38156;?#24456;快消失,10-14天后结石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发?#36864;?#19982;植物碱,可?#30899;?#33146;体?#32622;冢?#28287;润管道,促进石?#25918;?#20986;。

  草莓医治失眠症。土耳其的医学专家认为,最好用大自然的东西来医治失眠症,而不是?#35272;?#33647;物。草莓就有医治失眠的神奇功效,这种功效主要得益于其所含丰富的钾、镁两种元素,钾有镇静功能,镁能安抚机体,两者结合就可达到安眠之功效。

  南瓜子防治前列腺病。前列腺肥大是50岁以上男性的一大苦恼。经常食用南瓜子可?#39592;?#21015;腺肥大第二期症状恢复到初期,并且明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分?#19978;?#38500;前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

  鱼肉预防糖尿病。荷兰国立公共卫生研究所的专家发现,鱼肉含有较多的欧米加-3脂肪酸,可增强人体对糖的分解、利用能力,维持糖代谢的正常状态。鲱鱼、鳗鱼、墨鱼、金枪鱼等皆为预防糖尿病的佳品。

  常吃大白菜防乳癌。科学家研究发现,白菜中含有一种化合物吲哚-3-?#29366;跡?#36825;种化合物能帮助分解与乳腺癌有关的雌性激素。据测算,每天吃大白菜,就能使身体吸收到这种化合物,从而可达到预防乳腺癌的目的。

  大蒜防肠癌效果好。科学研究发现,大蒜的防癌功效来自其所含的二硫化二烯丙基,这?#27835;?#36136;可产生清除致癌物的酶,进而保护肠道,使人免受癌症之苦。半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足够预防癌症,因此,只须坚?#32622;?#22825;吃半瓣大蒜就可以有效地预防肠癌。

 


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